Обработка Почвы под Морковь
Растение умеренного климата, нетребовательное к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 3— 4°С, но оптимальная температура для роста гораздо выше—около 20° С. Всходы моркови могут выдерживать понижения температуры до —З...—4° С. Невысокие требования моркови к теплу делают возможным подзимний или очень ранний посев семян, что в условиях Кубани приобретает большое значение для максимального использования благоприятных погодных условий и накопившейся в почве за осенне-зимний период влаги.
Морковь — относительно засухоустойчивое растение, но высокие урожаи она дает лишь при равномерном увлажнении почвы в течение всего периода вегетации. Резкий переход от засухи к увлажнению вызывает интенсивное деление (рост) клеток камбия, что приводит к растрескиванию корнеплодов. Временный избыток влаги в почве морковь переносит сравнительно легко, Однако застой воды вызывает заболевание растений. Имея мощную корневую систему, проникающую глубоко в почву (до 2—2, 5 м, в ширину до 0, 7—0, 8 м), морковь может использовать влагу- из нижних слоев и противостоять почвенной засухе.
Во все периоды роста морковь очень требовательна к свету. Недостаток света, особенно в молодом возрасте, приводит к вытягиванию растений. Сильно снижается урожай при выращивании моркови в междурядьях сада, на загущенных посевах.
Лучше сеять эту культуру на ровных или со слабым склоном участках. Следует избегать крутых склонов и низких мест, где накапливается и задерживается длительное время вода. Глубина пахотного слоя при выращивании сортов с короткими и средними по длине корнеплодами должна быть не менее 25—27 см, с длинными корнеплодами — 28—32 см. Чтобы создать благоприятные условия для роста и развития корневой системы, необходимы своевременная предпосевная обработка почвы и систематическое рыхление междурядий и в рядках в течение вегетации растений, особенно после дождей или проведенного полива.
Лучшими, предшественниками для моркови служат ранняя капуста, огурцы, лук, бахчевые, ранний картофель. Морковь должна высеваться на второй или третий год после внесения органического удобрения (неперепревшего навоза). Во избежание поражения растений болезнями ее возвращают на тот же участок не ранее чем через три-четыре года.