Обработка Песчаных Почв
Освоение песчаных земель, склонов под виноградные насаждения — актуальная задача. Песчаные и легкосупесчаные почвы, пригодные для возделывания винограда, встречаются в Средней Азии, на юге Украины, в Дагестане, России. Культура винограда занимает песчаные почвы на площади более 20 тыс. га.
Преимущество возделывания винограда на песчаных почвах заключается в том, что на них не может интенсивно размножаться и продолжительное время существовать филлоксера.
Поэтому на песчаных и других мелкозернистых почвах виноградники можно закладывать корнесобственными саженцами европейских сортов. Однако это не исключает возможности выращивания и привитых саженцев. Их корневая система на песчаных почвах проникает на значительную глубину, извлекает необходимые питательные элементы, что способствует получению ягод высокого качества. Хорошая водопроницаемость, низкая влагоемкость, большая теплопроводность и обедненность песчаных почв питательными элементами требуют внесения под плантаж больших доз органоминеральных удобрений. Это улучшает рост растений винограда, снижает поражение болезнями.
Наиболее приспособлены для возделывания на песчаных почвах следующие сорта: столовые — Шасла белая, Шасла розовая, Сенсо, Жемчуг Саба, Мускат белый, Чауш белый, Мускат гамбургский, Королева виноградников, Карабурну; технические — Алиготе, Пино черный, Совиньон зеленый, Рислинг, Ркацители, Сильванер, Саперави, Каберне Совиньон, Мцване, Тельти курук. Виноградники на таких почвах закладывают только хорошо развитыми высококачественными однолетними саженцами с последующим уплотнением почвы вокруг стволика. Перед посадкой поверхность участков выравнивают. Оптимальная глубина посадки саженцев должна быть 70—80 см, в противном случае корневая система подмерзает, а в холодные зимы кусты могут погибнуть. Грунтовые воды должны залегать на глубине 0, 8—2, 5 м. Плантажную вспашку на песчаных почвах проводят на глубину 70—80 см плугом с почвоуглубителем. Особенность обработки песчаных почв — нечастое и неглубокое рыхление, чтобы не происходило выдувания.
